オタフクすし酢

すし飯を作り、皿に盛る。
刻んだレタスたっぷり、カニかま、炒り玉子をのせる。
マヨネーズを線を書くようにかけて、出来上がり！

エノキのすまし汁。
レタスの外側の硬めの緑の葉を刻んで、最後に入れる。
レタス入れたら、さっと加熱して、火を止める。

簡単で、安上がり。

美味しかったよ。